Anleitungen

How to store your (sharp) knives

So bewahren Sie Ihre (scharfen) Messer auf

Wie bewahren Sie Ihre Messer auf? Wenn Sie Ihre Messer in einer unordentlichen Küchenschublade aufbewahren, haben Sie eine gute Erklärung dafür, warum sie nicht mehr...

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How to choose the perfect kitchen knife

So wählen Sie das perfekte Küchenmesser aus

Wenn Sie in ein Küchenmesser investieren möchten, kann die Auswahl an Messern schnell überwältigend werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie Ihr Geld...

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The ultimate guide on how to maintain your kitchen knives

Der ultimative Leitfaden zur Pflege Ihrer Küchenmesser

Wenn Sie in ein gutes Küchenmesser investiert haben, möchten Sie, dass es so lange und so gut wie möglich hält – und am besten für...

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The complete article on sharpening rods

Der vollständige Artikel über Abziehstähle

Bei Gastrotools lieben wir scharfe Messer. Sie machen das Kochen schneller, einfacher und vor allem spaßiger. Damit Ihre Messer jedoch länger als nur den ersten...

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Ground spices vs. whole spices – which is best?

Gemahlene Gewürze oder ganze Gewürze – was ist besser?

Sollte man beim Kochen gemahlene Gewürze oder ganze Gewürze verwenden? Und gibt es wirklich einen Unterschied? In diesem Artikel gehen wir der Frage auf den...

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3 things you can make on your baking steel

3 Dinge, die Sie auf Ihrem Backstahl zubereiten können

Brauchen Sie Inspiration für Ihre Backstahl? Hier sind unsere 3 Lieblingsrezepte für Ihr Backstahl – mit einem zusätzlichen Bonus am Ende des Beitrags.   1....

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How to achieve perfect roasting results – free from PFAS

So erzielen Sie perfekte Röstresultate – frei von PFAS

  Haben Sie auch genug von Bratpfannen, die nach einem Jahr ersetzt werden müssen? Und möchten Sie eine Bratpfanne, die nicht voller fluorierter Substanzen (PFAS)...

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5 reasons to choose an oak cutting board

5 Gründe für ein Schneidebrett aus Eiche

Ein Schneidebrett aus 100 % Eiche ist schön, von Natur aus antibakteriell und hält bei guter Pflege viele Jahre lang. Hier sind fünf gute Gründe,...

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Carbon steel vs. 5-ply stainless steel - Guide to frying pans

Kohlenstoffstahl vs. 5-ply Edelstahl - Ein Leitfaden für Bratpfannen

Was ist der Unterschied zwischen Kohlenstoffstahl und Kochgeschirr aus 5-ply Edelstahl?Hier sind die Hauptunterschiede. Wenn Sie in einer professionellen Küche oder in einer gut ausgestatteten...

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