Stieltopf – 5-ply

2,5 L |
€145

Varianten


Erleben Sie den Unterschied mit Kochgeschirr, dem Michelin-Köche vertrauen - völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen.

  • Hergestellt in Italien
  • Fünfschichtige Konstruktion
  • Inklusive Deckel
  • CoolGrip-Griff
  • Kompatibel mit allen Wärmequellen

Kostenlose Lieferung innerhalb der EU

Kostenlose Rückgabe innerhalb von 30 Tagen

24-Stunden-Support

Gesamthöhe: 10 cm

Gesamtdurchmesser: 18 cm

Tiefe:

Bratfläche: 18 cm Gewicht:

  • Gesamthöhe: 10 cm
  • Gesamtdurchmesser: 18 cm
  • Höhe: 10 cm
  • Bratfläche: 18 cm
  • Gewicht: 950 g
  • Ofenfest bis zu 430 Grad
  • Spülmaschinenfest
  • Lebenslange Garantie

Spülmaschinenfest.

Bei mittlerer Hitze erhitzen.

Bis 430 °C backofenfest.

Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion.

Es ist natürlich und unbedeutend, dass Kalkablagerungen, Regenbogenflecken und ähnliche Markierungen auf Edelstahloberflächen auftreten, aber diese können leicht mit Essig entfernt werden.

  • Gesamthöhe: 10 cm
  • Gesamtdurchmesser: 18 cm
  • Höhe: 10 cm
  • Bratfläche: 18 cm
  • Gewicht: 950 g
  • Ofenfest bis zu 430 Grad
  • Spülmaschinenfest
  • Lebenslange Garantie

Empfohlener Zusatz

Schneebesen

€30

 

Kochlöffel + Spatel

€30 €36

 

Professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche

Wir haben Dänemarks beste Köche gefragt, wie die ultimative Serie von Töpfen und Pfannen aussehen sollte, und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, einem CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit 2,5 l ist der Stieltopf etwas größer als ein typischer Stieltopf und eignet sich perfekt für Aufgaben wie die Zubereitung einer Nudelsauce, das Kochen kleinerer Portionen Nudeln oder die Zubereitung von Risotto für zwei Personen.

Mit seiner 5-lagigen Konstruktion erhalten Sie einen unverwüstlichen Stieltopf, der ein Leben lang hält, und alle Vorteile von Edelstahl: wartungsarm, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Speisen gelangen.

Der Stieltopf gewährleistet dank seiner fünfschichtigen Konstruktion eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Vergleich zu den drei Schichten, die normalerweise in Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dadurch werden heiße Stellen am Boden Ihres Stieltopfs vermieden, sodass nichts anbrennt, alles gleichmäßig gegart wird und Soßen nicht getrennt werden.

Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur schnell anpassen und so eine präzise Wärmekontrolle erreichen. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit Sandwichboden verteilt sich die Wärme auf natürliche Weise an den Seiten des Topfes, da die gesamte Pfanne aus einer 5-lagigen Konstruktion besteht – ideal zum Emulgieren von Cremes und zum Verquirlen von Saucen.

Die Serie wird in Italien von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für höchste Qualität.

Entwickelt für besseres Kochen

Wir konstruieren die 5-lagige Serie mit 5 Metallschichten, wobei die 3 inneren Schichten aus Aluminium Wärme 15-mal besser leiten als Edelstahl. Das bedeutet, dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird, was das Verbrennen Ihrer Speisen verhindert. Die äußere Schicht aus magnetischem 430 Edelstahl ist für Induktion optimiert, während der innere 304 Stahl hochgradig korrosionsbeständig ist - dies bietet Ihnen alle Vorteile von hochwertigem Edelstahl.

Erkunden Sie die innovative Konstruktion

'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'

Dies sind die Worte von Brian Mark, dem Chefkoch des Søllerød Kro, das seit 2007 einen Stern im Guide Michelin hat. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den renommiertesten Kochwettbewerb der Welt, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich bekannt ist.

Wie man mit 5-lagigem Kochgeschirr kocht

Vertrauen bei Fachleuten

Thomas Rode

Ehemaliger Michelin-Koch

Dak Wichangoen

Ehemaliger Michelin-Kochin und Masterchef-Juror

Brian Mark Hansen

Küchenchef, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Chefkoch, Schloss Dragsholm