Wenn der Weihnachtstisch von warmen, üppigen Klassikern überquillt, ist ein frischer und knuspriger Gegenpol wohltuend. Hier bekommst du Adam Prices Weihnachtssalat: leicht, knusprig und voller...

Dieses Gericht hat viel Charakter und Tiefe in sich selbst, lässt sich aber leicht noch weiter mit gebratenen Jakobsmuscheln oder anderen feinen Meeresfrüchten verfeinern. Die...

Dieser Salat ist ein Fest für Gaumen und Augen. Es wurde zartrosa gebratenes Steak in Streifen geschnitten verwendet, aber du kannst gerne auch Hähnchen oder...

Chevre chaud ist immer eine köstliche Speise, die du oft auf den Mittagskarten französischer Bistros findest. Das knusprige Brot mit gegrilltem Ziegenkäse wird wunderbar ergänzt...

Ein klassischer französischer Salat mit selbstgemachten Croutons, pochierten Eiern und knusprigem Speck. Es wird traditionell mit Hühnereiern zubereitet, aber hier werden stattdessen Wachteleier verwendet. Es...

In diesem warmen Sommersalat mit grünem Spargel, Zucchini, Artischocken, Fleischomaten und Radieschen dient das Kochfond wie ein Dressing, das das Gericht zusammenbringt. Genießen Sie es...

Weiße Spargel in köstlicher Gesellschaft mit Sauce Gribiche und Parmaschinken. Servieren Sie das Gericht optional mit gutem Brot für eine sättigendere Mahlzeit. 4 Personen 8...

Tintenfische sind viel mehr als frittierter Calamari. Hier werden sie mit Chili und Knoblauch gebraten und anschließend in einem Salat mit Tomaten, Fenchel, Staudensellerie und...

Ein köstliches Gericht mit gebratenem Tintenfisch, Blumenkohlpüree, Kohlsprossen und einer Vinaigrette mit Apfel, Schalotten, Soja und Limette. Hier wurden Kohlsprossen von Palmkohl verwendet, aber andere...