Pizza bianca mit Butternusskürbis, Feta und Salbei
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Möchtest du etwas anderes als die klassische Pizza mit Tomatensoße und Mozzarella ausprobieren? Dann probiere diese Pizza bianca mit Butternusskürbis.
Die Kombination aus salzigem Feta, bitteren Walnüssen, duftendem Salbei und süßem Honig funktioniert fantastisch zusammen und ist garantiert ein Geschmackserlebnis, das du dir nicht entgehen lassen darfst.
Produktempfehlungen
Portionen
: 4
Pizza(s)
Zutaten
1
Portion Pizzateig bereit zum Belegen
200
g
Mascarpone
0.5
Butternusskürbis
200
g
Feta
Ein Bund Salbei
2
EL
Honig
60
g
geröstete Walnusskerne
Frisch gemahlener Pfeffer
Salz
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Anleitungen
Step 1/5
Den Butternut-Kürbis schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Step 2/5
Die Mascarpone auf dem Pizzaboden verteilen, die Butternut-Kürbisscheiben darauf legen und mit Salz würzen.
Step 3/5
Die Pizza auf einem Backstahl backen, bis der Boden knusprig ist und am Rand braune Flecken hat.
Step 4/5
Den Feta über die Pizza bröseln. Die Walnusskerne und den Salbei darauf verteilen und zum Abschluss in feinen Kreisen etwas Honig darüber träufeln.
Step 5/5
Frisch gemahlenen Pfeffer über die Pizza geben und servieren.
