Topf 7 l + Dämpfeinsatz + Pasta-Einsatz

Set |
Entdecken Sie den Unterschied mit Kochgeschirr, auf das Michelin-Köche schwören – völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen.
  • Hergestellt in Italien

  • Fünfschichtige Konstruktion

  • Deckel, Pasta-Einsatz und Dämpfeinsatz im Lieferumfang enthalten

  • Auf allen Herdarten verwendbar

€339 €363 Sparen Sie 6%

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Pasta-Einsatz + Dampfeinsatz

€120 EUR

Set

Wert €148 EUR

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Topf 7 l + Dämpfeinsatz + Pasta-Einsatz

€339 EUR

Set

Wert €363 EUR

Sonstiges Zubehör:

Glasdeckel

€20 EUR

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Topf, 7 l
  • Innendurchmesser: 24 cm
  • Außendurchmesser: 25,6 cm
  • Bratfläche: 21,3 cm
  • Boden: 21,5 cm
  • Fassungsvermögen: 7 l
  • Dicke: 2,5 mm
  • Deckelstärke: 1 mm
  • Höhe: 15,7 cm (20 cm inkl. Deckel)
  • Gewicht: 2024 g (2502 g inkl. Deckel)
Dämpfeinsatz:
  • Höhe: 10 cm
  • Breite inkl. Griff: 32,7 cm
  • Durchmesser oben (ohne Griff): 25,4 cm
  • Durchmesser unten: 19,6 cm
  • Dicke: 2 mm
  • Gewicht: 634 g
Pasta-Einsatz:
  • Höhe: 15,6 cm
  • Breite inkl. Griff: 32,1 cm
  • Durchmesser oben (ohne Griff): 25 cm
  • Durchmesser unten: 22,2 cm
  • Dicke: 2 mm
  • Gewicht: 762 g
Gesamtabmessungen:
  • 25,9 cm (30,2 cm einschließlich Deckel)
  • 3386 g (3862 g einschließlich Deckel)
  • Spülmaschinenfest.
  • Der Topf sollte bei mittlerer Hitze erhitzt werden.
  • Bis zu 300 Grad backofenfest.
  • Der Topf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
  • Es ist natürlich und unbedenklich, dass sich Kalkablagerungen, Regenbogenflecken und Ähnliches auf der Oberfläche von Edelstahl bilden können, diese lassen sich jedoch leicht mit Essig entfernen.

Professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche

Wir haben die besten Köche des Landes gefragt, wie die ultimative Serie von Töpfen und Pfannen aussieht, und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Ausgießer und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit seinem großzügigen Fassungsvermögen ist der 7-Liter-Topf aus keiner Küche wegzudenken – perfekt zum Kochen von hausgemachter Brühe, für aromatische Suppen oder zum Zubereiten großer Eintöpfe für die ganze Familie.

Mit 5-Lagen-Technologie erhalten Sie einen langlebigen Topf, der ein Leben lang hält und alle Vorteile von Edelstahl bietet: pflegeleicht, für alle Herdarten geeignet und frei von PFAS oder anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit ablösen und in Ihre Lebensmittel gelangen können.

Der Topf sorgt dank seiner fünfschichtigen Konstruktion für eine unglaublich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Gegensatz zu den drei Schichten, die normalerweise bei Edelstahlkochgeschirr zu finden sind. So entstehen keine heißen Stellen am Boden des Topfes, die zu angebrannten Speisen, ungleichmäßiger Garung und separierten Soßen führen können.

Dank des Aluminiumkerns, der über eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit verfügt und ein schnelles Erhöhen oder Senken der Temperatur im Topf ermöglicht, erhalten Sie eine effektive Wärmekontrolle. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwich-Boden verteilt sich die Wärme natürlich an den Seiten des Topfes, da der gesamte Topf aus 5-Lagen-Material besteht – ideal für Gerichte wie Risotto und Schmorgerichte. Ein Pasta- und Dämpfeinsatz ist die ideale Ergänzung für Ihren 5-lagigen Topf. Dank der stabilen Griffe lassen sich die Einsätze leicht in kochendes Wasser oder einen dampfenden Topf absenken, ohne sich zu verbrennen, und ebenso leicht wieder herausnehmen, wenn das Essen fertig ist. Und wenn Sie den Inhalt mit kaltem Wasser abspülen müssen, um den Garvorgang zu stoppen, können Sie den Einsatz einfach über den kalten Wasserhahn halten. Perfekt für Pasta, Knödel oder saftigen Fisch. Alle Teile werden in Italien von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.

Entwickelt für besseres Kochen

Wir konstruieren die 5-ply Serie mit 5 Metallschichten, wobei die 3 inneren Schichten aus Aluminium Wärme 15-mal besser leiten als Edelstahl. Das bedeutet, dass die Wärme gleichmäßig und schnell verteilt wird, was das Verbrennen Ihrer Speisen verhindert. Die äußere Schicht aus magnetischem 430 Edelstahl ist für Induktion optimiert, während der innere 304 Stahl hochgradig korrosionsbeständig ist - dies bietet Ihnen alle Vorteile von hochwertigem Edelstahl.

Erkunden Sie die innovative Konstruktion

'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'

Dies sind die Worte von Brian Mark, dem Chefkoch des Søllerød Kro, das seit 2007 einen Stern im Guide Michelin hat. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den renommiertesten Kochwettbewerb der Welt, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich bekannt ist.

Wie man mit 5-ply Kochgeschirr kocht

Vertrauen bei Fachleuten

Thorsten Schmidt

Koch und Restaurator

Thomas Rode

Ehemaliger Michelin-Koch

Brian Mark Hansen

Küchenchef im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet