Ein kultiges Küchenutensil für lebenslangen Kochgenuss

In Zusammenarbeit mit CARDENAU haben wir eine Farbe auf den Markt gebracht, die das Unternehmen, seine Herangehensweise an das Kochen und seine französischen Wurzeln repräsentiert. Das Ergebnis ist ein wunderschöner gusseiserner Topf in CARDENAU-Rot, der in limitierter Auflage erhältlich ist. Gusseisen-Kasserollen sind seit vielen Jahrzehnten ein fester Bestandteil sowohl in privaten als auch in professionellen Küchen. Aus diesem Grund haben wir eine emaillierte Gusseisen-Kasserolle entwickelt, die Tradition und Funktionalität in einem zeitlosen Küchenklassiker vereint. Schaffen Sie wunderbare kulinarische Erlebnisse mit schmackhaftem Boeuf Bourguignon, Hähnchen-Danoise oder frisch gebackenem, saftigem Kasserollenbrot. Dies ist der Topf, den Sie in die Mitte des Tisches stellen, wenn die Familie zusammenkommt – jetzt und in vielen Jahren.

Die Dicke des gusseisernen Topfes sorgt für eine perfekte Balance zwischen Temperaturkontrolle und Wärmespeicherung. Das Gusseisen speichert die Wärme, sodass Sie fantastische Krusten zaubern können, während Sie weniger Energie verbrauchen, wenn Ihr Gulasch lange köcheln muss. Sie können die Wärmespeicherung auch nutzen, um Ihre Speisen beim Servieren länger warm zu halten. Verwenden Sie dieses vielseitige Küchengerät zum Braten, Köcheln, Schmoren, Backen und Dämpfen – natürlich ohne das Risiko, dass PFAS und Schwermetalle in Ihre Speisen gelangen.

Der richtige Gusseisen-Bräter ist eine einmalige Anschaffung, weshalb wir bei der Herstellung, den Materialien und dem Design keine Kompromisse eingegangen sind. Unser Bräter wird von einem französischen Unternehmen hergestellt, das seit den 1920er Jahren hochwertige Gusseisenprodukte herstellt. Hier wird jeder Bräter in einer individuellen Sandform gegossen, die zu 80 % aus recycelten Materialien besteht. Die Emaillebeschichtung wird von erfahrenen Experten von Hand aufgetragen, um eine möglichst widerstandsfähige Oberfläche zu gewährleisten. Der Unterschied zwischen verschiedenen Gusseisen-Kasserollen zeigt sich vor allem in der Qualität der Emaille – nicht morgen, sondern erst in vielen Jahren, wenn der Topf immer noch jedes Mal perfekte Ergebnisse liefert.

Die Handwerkskunst ist französisch, das Design jedoch dänisch und minimalistisch. Der dicht schließende Deckel verfügt über Kondensationsrillen und einen ergonomischen Edelstahlgriff, der sich auch mit Ofenhandschuhen leicht handhaben lässt, wenn Sie einen kochend heißen Topf aus dem Ofen nehmen. Er ist eine ästhetische Bereicherung für jede Küche, an der Sie sich nie sattsehen werden. Freuen Sie sich über eine neue Ergänzung für Ihre Küche, hinter der eine lange Handwerkstradition steht.