Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben die besten Köche des Landes gefragt, wie die ultimative Serie von Töpfen und Pfannen aussehen soll – und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Ausgießrand und einer Auswahl an Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Das Set enthält einen 7-Liter-Topf und einen 4-Liter-Topf. Mit diesen zwei funktionalen Größen sind Sie bestens ausgestattet, egal ob Sie Brühe oder Eintopf zubereiten.
Mit der 5-ply Konstruktion erhalten Sie ein langlebiges Set, das ein Leben lang hält, mit allen Vorteilen von Edelstahl: pflegeleicht, für alle Kocharten geeignet und frei von PFAS oder anderen schädlichen Beschichtungen, die mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen können.
Erleben Sie unglaublich gleichmäßige Wärmeverteilung dank der fünfschichtigen Konstruktion, statt der üblichen drei Schichten bei Edelstahl-Kochgeschirr. So vermeiden Sie Hotspots am Boden Ihrer Pfanne, die zu angebranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Saucen führen können.
Sie profitieren von effektiver Wärmeleitung dank des Aluminiumkerns, der eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit besitzt und es Ihnen ermöglicht, die Temperatur schnell zu erhöhen oder zu senken. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einer aufgesetzten Sandwich-Basis verteilt sich die Wärme bei diesem Set natürlich bis an die Seiten, da sowohl Boden als auch Seiten aus 5-ply Material bestehen – ideal für Gerichte wie Risotto und Eintöpfe.
Die Serie wird handgefertigt in Italien von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano, die jedes Produkt sorgfältig in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung herstellen. Es ist dänisches Design, italienisches Handwerk und Ihre Garantie für Spitzenqualität.
Topfset – 5-ply
-
Hergestellt in Italien
-
Fünfschichtige Konstruktion
-
Deckel inklusive
-
Für alle Wärmequellen geeignet
- Enthält 4-Liter und 7-Liter Topf
Variante auswählen
Topfset – 5-ply
€350 EUR
Topf 4 L + 7 L
Wert €385 EUR
5-ply Kochgeschirr-Set
€479 EUR
3 Teile
Wert €530 EUR
Sonstiges Zubehör:
- Innendurchmesser: 24 cm
- Außendurchmesser: 25,6 cm
- Kochfläche: 21,3 cm
- Boden: 21,5 cm
- Fassungsvermögen: 7 L
- Stärke: 2,5 mm
- Deckelstärke: 1 mm
- Höhe: 15,7 cm (20 cm inklusive Deckel)
- Gewicht: 2024 g (2502 g inklusive Deckel)
- Innendurchmesser: 20 cm
- Außendurchmesser: 21,5 cm
- Kochfläche: 18 cm
- Boden: 17 cm
- Fassungsvermögen: 4 L
- Stärke: 2,6 mm
- Deckelstärke: 1 mm
- Höhe: 13,3 cm (16,5 cm inklusive Deckel)
- Gewicht: 1426 g (1788 g inklusive Deckel)
- Spülmaschinengeeignet.
- Bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Kann bis zu 300 Grad im Ofen verwendet werden.
- Für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion.
- Es ist natürlich und unbedenklich, dass sich Kalkablagerungen, Regenbogenflecken und Ähnliches auf der Edelstahloberfläche bilden können – diese lassen sich jedoch leicht mit Essig entfernen.
Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben die besten Köche des Landes gefragt, wie die ultimative Serie von Töpfen und Pfannen aussehen soll – und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Ausgießrand und einer Auswahl an Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Das Set enthält einen 7-Liter-Topf und einen 4-Liter-Topf. Mit diesen zwei funktionalen Größen sind Sie bestens ausgestattet, egal ob Sie Brühe oder Eintopf zubereiten.
Mit der 5-ply Konstruktion erhalten Sie ein langlebiges Set, das ein Leben lang hält, mit allen Vorteilen von Edelstahl: pflegeleicht, für alle Kocharten geeignet und frei von PFAS oder anderen schädlichen Beschichtungen, die mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen können.
Erleben Sie unglaublich gleichmäßige Wärmeverteilung dank der fünfschichtigen Konstruktion, statt der üblichen drei Schichten bei Edelstahl-Kochgeschirr. So vermeiden Sie Hotspots am Boden Ihrer Pfanne, die zu angebranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Saucen führen können.
Sie profitieren von effektiver Wärmeleitung dank des Aluminiumkerns, der eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit besitzt und es Ihnen ermöglicht, die Temperatur schnell zu erhöhen oder zu senken. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einer aufgesetzten Sandwich-Basis verteilt sich die Wärme bei diesem Set natürlich bis an die Seiten, da sowohl Boden als auch Seiten aus 5-ply Material bestehen – ideal für Gerichte wie Risotto und Eintöpfe.
Die Serie wird handgefertigt in Italien von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano, die jedes Produkt sorgfältig in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung herstellen. Es ist dänisches Design, italienisches Handwerk und Ihre Garantie für Spitzenqualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Dies sind die Worte von Brian Mark, dem Chefkoch des Søllerød Kro, das seit 2007 einen Stern im Guide Michelin hat. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den renommiertesten Kochwettbewerb der Welt, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich bekannt ist.
Vertrauen bei Fachleuten
Koch und Restaurator
Ehemaliger Michelin-Koch
Küchenchef im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Søllerød Kro
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
